PEMALANG, INTAINEWS.ID – Kuliner gulai kepala kambing racikan Kaji Warjo tengah menjadi buah bibir di kalangan pecinta kuliner.
Khususnya penggemar olahan daging kambing di wilayah selatan Kabupaten Pemalang. Berlokasi di tepi Jalan Raya Pemalang, Randudongkal.
Tepatnya di Desa Sumurkidang, Kecamatan Bantarbolang, warung sederhana milik Kaji Warjo ini tak pernah sepi pengunjung.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Cita rasa khas dengan rempah-rempah yang melimpah menjadikan gulai kepala kambing ini sebagai salah satu kuliner yang paling diburu.
Tekstur dagingnya empuk dan kuahnya yang gurih kaya akan rempah menjadikan pengalaman menyantapnya begitu berkesan.
Salah satu pelanggan setia asal Comal, Diyah (32), mengaku selalu menyempatkan mampir ke warung Kaji Warjo setiap kali bepergian ke wilayah selatan.
“Saya jika ke selatan, pasti mampir makan di warung gulai Pak Warjo, karena memang sudah langganan. Rasanya beda dan nikmat,” katanya kepada media intainews.id Sabtu (19/7/2025).
Aroma menggoda dan rasa yang kuat membuat gulai kepala kambing ini digemari berbagai kalangan.
Tak hanya warga sekitar, banyak pula pelanggan yang rela datang dari luar kecamatan demi mencicipi kelezatan gulai racikan Kaji Warjo.
“Selain menawarkan cita rasa autentik, sajian ini juga dinilai cocok sebagai alternatif wisata kuliner saat berkunjung ke wilayah selatan Pemalang,” ujarnya.
Kehadiran warung Kaji Warjo menjadi bukti bahwa kuliner lokal tetap mampu bersaing dan menjadi magnet tersendiri bagi para pecinta makanan tradisional.
Penulis : Ragil
Editor : NB
